| 北米が原産のアロニアは、アントシアニン・カロテノイドを豊富に含む果実で、北欧、ロシア、アメリカでは医薬品、健康食品として広く利用されます。アントシアニンはブルーベリーの２倍以上と言われていて、栄養価が高く、寒さにも強く育てやすい果物で家庭果樹としても最適！果実は、生のままでは渋味があるので冷凍や、ジャムにするなどして加工して食すのが一般的です。 別名チョコベリー、チョークベリーなどとも呼ばれており、その渋味から害虫や害獣の被害の心配もありません。また、雪折れの心配もないので、雪の多い地域でも栽培が容易です。 日々の健康に、高い抗酸化作用のあるミラクルフルーツをご家庭で試してみませんか。 収穫期は８月下旬〜９月上旬。 |